Thực phẩm nông sản

Dầu hạt tía tô là một loại dầu thực vật giàu ALA – Omega-3 có nguồn gốc thực vật. Không chỉ có hương vị đặc trưng, dầu tía tô còn được quan tâm nhờ hàm lượng acid béo không bão hòa cao và giá trị dinh dưỡng nổi bật, phù hợp để bổ sung vào một chế độ ăn đa dạng và cân bằng. Dầu tía tô đem lại nhiều lợi ích:

      - Chống oxy hoá, tăng cường hệ miễn dịch kháng khuẩn;

      - Cung cấp độ ẩm sâu từ bên trong giúp phục hồi cho làn da và mái tóc;

      - Chống viêm, giảm đau, kháng vi khuẩn;

      - Xoa dịu, làm giảm các triệu chứng căng thẳng, lo âu, hồi hộp hoặc dễ bị kích thích, cải thiện khả năng nhận thức của trí não, bảo vệ tim mạch.

Mùi vị của dầu tía tô thường được mô tả là thơm nồng, hơi thảo mộc, mang nét đặc trưng riêng của hạt và lá tía tô. Khi sử dụng với lượng phù hợp, dầu có thể tạo thêm hương vị cho salad, rau luộc, các món trộn hoặc món ăn đã được giảm nhiệt